西方在圣诞节期间喜爱运用一品红（Poinsettia）作为装修的一部分，这种植物一般与圣诞节的色彩——赤色联络在一起，标志着圣诞的欢乐和庆祝气氛。一品红是一种常绿灌木，其艳丽的赤色花朵在冬天尤为显眼，因而成为了圣诞装修中的传统元素。

  听说，很久以前，一位名叫乔纳森·斯旺（Jonathan Swain）的美国传教士发现了一种美丽的赤色花朵，并将其命名为“Poinsettia”以留念他的朋友、美国驻墨西哥大使乔纳森·P·Poinsett。这莳花很快在基督教社区中流行起来，尤其是在圣诞节期间，由于它与基督教崇奉中的鲜血和献身有关，还标志着耶稣基督诞生的奇观和救赎。

  一品红叶子的形状也被以为类似于天使的翅膀，因而它还常常被用来标志圣诞故事中的天使。

  在圣诞节期间，人们经常用一品红来装修家庭、教会和商业场所，增加节日气氛的一起，也表达了对基督诞生这一重大事件的留念和庆祝。

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